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Käse & Lauch
Genießen Sie mit unserem Flammkuchen Käse & Lauch echtes französisches Savoir-vivre. Sahnige Crème Fraîche, würziger Emmentaler, Allgäuer Hartkäse , knackige Zwiebeln und köstlicher Lauch verwöhnen nicht nur französische Gaumen!
Zubereitungsempfehlung

Backofen gut vorheizen (Ober- und Unterhitze)
230°C

Folie entfernen

Flammkuchen auf den mittleren Rost des Ofens legen

Flammkuchen circa 10-12 Minuten goldbraun backen
(die Backzeit kann je nach Ofentyp variieren)

Gas: Stufe 4-5, 10-12 Min.

Umluft: 200 °C, 10-12 Min.
Das beste Backergebnis erreichen Sie mit Ober- und Unterhitze. Bitte bedenken Sie, dass alle Backöfen in ihrer Hitzentwicklung leicht unterschiedlich sind.
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(pro 100g) |
pro ½ Pizza (160 g) |
pro Packung (320 g) |
GDA |
| Brennwert |
1075 kJ (257 kcal) |
1720 kJ (411 kcal) |
3440 kJ (822 kcal) |
33 % |
| Eiweiß |
9,6 g |
15,4 g |
30,7 g |
51 % |
Kohlenhydrate
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21,4 g
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34,2 g
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68,5 g
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20 %
|
- davon Zucker
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1,7 g
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2,7 g
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5,4 g
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5 %
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Fett
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14,8 g
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23,7 g
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47,4 g
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59 %
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- davon gesättigte Fettsäuren
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7,6 g
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12,2 g
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24,3 g
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81 %
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Ballaststoffe
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1,4 g
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2,2 g
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4,5 g
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18 %
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Natrium
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0,42 g
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0,67 g
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1,34 g
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56 %
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| BE |
1,8 |
2,9 |
5,7 |
- |
Zutaten
Weizenmehl, Crème Fraîche (23%), Käse (18%) (Emmentaler, Hartkäse (enthält Ei)), Wasser, Lauch (4%), Zwiebeln, Saure Sahne, pflanzliches Öl (Raps), Vollmilchpulver, Hefe, Speisesalz, Zucker, Knoblauch, Emulgator: Sojalecithin, Kräuter und Gewürze.
Füllgewicht: 320 g